晚上岳母大人一句「好久沒出去,要不要一起吃飯?」
揭開女王慶祝生日的序幕。
忘了怎麼開始,找餐廳就是是我任務。
大腦急速飛轉,搜尋台北的餐飲...
於是就找到了這家位於南京東路上以素食為主的連鎖式餐飲店-舒果。
星期天晚上,顧客並不多,服務生說剛好有一團取消訂位,所以才有空桌。
別管他是不是騙我了,先點餐比較重要。
翻開餐單,從前菜、沙拉、湯、主餐、副食、甜點與飲料,琳琅滿目,選擇多樣化。
由於是第一次用餐,習慣性請服務員作介紹。
服務員非常熱心的為我們說明每道餐點的特色,還會給予個人意見,
而左一句「貴賓」,右一句「貴賓」,把我們捧上了天,
送餐時每一位服務員都能知道該餐點要放在誰的位置上,完全不用我們提醒,
從這些細節看出,員工訓練做得很扎實,也讓我們覺得很舒服。
前菜:迷迭香火柴麵包佐蛋沙拉麵包醬、藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
麵包好吃,可惜份量太少,一人才一條...好小氣。
山藥很清爽。
沙拉:時蔬棒沙拉搭配千島醬及胡麻醬
台灣水果應該算是使宜的吧,我吃過的蔬菜棒是放在一個長杯子裡面並且有很多根,
這裡長型的只有幾條,再搭幾小塊,還是覺得很小氣。
沙拉:田園鮮蔬沙拉佐凱薩醬
很一般的凱撒沙拉...少了起士粉
比較特別的一道沙拉,略帶酸味的義式油醋搭配洋菇與香菇,吃起來酸酸甜甜,很開胃。
米蘭南瓜濃湯
除了南瓜泥外,還加入地瓜泥,很棉密的口感,真的是濃、純、香。
奶油白醬配上數種蔬菜,最後放到烤箱焗烤,很新鮮。
但以男生來說份量太少。
卡洛佐尼枕頭披薩
純手工製作麵皮,與一般看到的披薩不一樣,外型像超大餃子。
以青醬為底,內含很多菇類與蔬菜,再配上濃濃的起士,Mamma Mia!
果香五穀炊飯
看介紹是說主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁,搭配上高纖五榖米。
香檸蘋果派、明日葉蘆薈露(蜂蜜)
蘋果餡以檸檬提味,派皮烤得酥脆,酸中帶甜的幸福滋味。
明日葉搭配小麥汁,加入蘆薈果粒,清爽潤喉。
今日摘葉,明日又長出新芽來,所以叫明日葉,口感清爽。含有充分的葉綠素能使胃腸舒暢,維他命B12是生命力的泉源,各種礦物質促進身體正常活動、淨化血液。
舒果詳細的餐點介紹:新米蘭素食
同場加映六月份壽星:
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