Simple Life

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之前就有經過這家玻爾鬆餅，位於台北橋捷運站的對面。

不過一直沒有嘗試，前幾天剛好在ipeen看到有口碑卷，馬上就來體驗！

只是我一下就忘了這件事，等我拿到口碑卷又忘了預約...

玻爾鬆餅的創立即來自一位女孩至比利時旅遊所許下的願望，
希望能將道地的比利時列日鬆­餅帶回台灣與大家分享，
玻爾鬆餅的首家店在2011年年底於深圳東門町商圈成立，
並在­今年5月份回台開設品牌旗艦店，進駐誠品站前百貨，
當初在尿尿小童前許下的夢想，逐步­實現， 為真實的呈現當初記憶中的比利時列日鬆餅風味，
堅持採用比利時原裝進口的珍珠糖­、英國奶油、歐洲麥粉、紐西蘭牛奶，
除在食材上特別挑選更透過發酵時精準的溫度、時間­控管，
創造獨特鬆餅口感， 並在原有基礎上持續提升產品品質，
更在同業中唯一採用100­%野作栽植的阿拉比卡豆，
以阿拉比卡豆獨特的焦甜與濃厚的咖啡加倍襯托列日鬆餅的甜美­
，玻爾鬆餅相信堅持是美夢成真的唯一途徑，
並期許自己將比利時列日鬆餅的道地美味感動­分享給更多人...
官網：http://www.pearlwaffle.com.tw/

每一個玻爾鬆餅
都堅持採用180分鐘溫室發酵
並運用180度高溫烘焙
鬆脆口感是經典風味的呈現
一直以來．．．
180是我們不變的堅持

兩位年輕的老闆現做列日鬆餅

我是預約晚上八點半，這個時候人不多，很適合拍照XD
店內以粉色系為主，搭配淺色木紋，環境相當舒適，有放鬆的感覺。
開放式料理廚房很乾淨，器具擺放也十分整齊。



比利時列日鬆餅有很多種口味可以選，
而且每個看起來都很精緻，很可口，一時之間選擇太多，不知道要如何下手。

櫃內右下方就是比利時獨有的珍珠糖！

如珍珠般閃亮潔白的珍珠糖，是由比利時特產的甜菜，遵循傳統多層次工法，一次又一次地熬煮攪拌、提煉結晶而成，由於如此費工之過程，使其較其餘糖類更能保留其晶體，可耐200度以上高溫而不融，能在列日鬆餅的揉攪與烘烤過程中保留其口感。

店內也有四種套餐可以搭配。

最後我點了一個香蕉巧奶列日、薰雞肉起士列日、奶蓋綠茶、玫瑰花果茶。

由於是現點現做，所以大約要等10~15分鐘。

本來我以為加盟店是總公司準備好食材，鬆餅只要烘培就好，
細問下才知道，鬆餅的麵糰都是各加盟店按照公司提供的方法自行調配，再以人手揉製，所以很可能每家店做出來的味道都不一樣。

老闆說他們也是訓練了好久才能開店。

題外話，老闆人很親切，在做鬆餅時非常專注，
男老闆讓我覺得有點像郭仁豪XD。

香蕉巧奶列日

兩個比對一下，覺得跟仿真食物模型很像，材料豐富，絕對真材實料！

薰雞肉起士列日

因為剛烘好，店內馬上充滿香甜的味道！

熱熱的鬆餅，外皮酥脆，又香又甜，真的超好吃，比一般的鬆餅好吃好多。

甜甜的奶油，連不太愛奶油的我都非常喜歡。

奶蓋綠

奶蓋綠茶就是上面有一層鹹奶油，搭配微甜的綠茶，

輕輕一口喝下又鹹又甜，很奇妙的口感。

千萬不要拿湯匙把鹹奶油混在綠茶內，這樣會消失風味的，就變成奶綠了。

---

附上其他仿真食物模型

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涼風有訊，秋月無邊，話說又到了秋天，吃螃蟹最佳的季節。

上週四到板橋出差，在捷運看到關於萬里蟹的介紹，就決定週末一定要來嚐鮮！

由我的新北市留言。

早上10:19睡醒立馬更衣出發，女王說太趕，都來不及準備晟恩的出門物品，

我只說人生就是隨性而為啊！到真的要出門已經11點了。

還好今天沒有很塞車，只在過了墜道後大約塞了10幾分鐘，進入龜吼又塞了10幾分鐘，停好車差不多12:30。

店門口好多人，也不知道要排多久，

在店前與晟恩自拍，他一直好奇地看著門口的人群。

有什麼吸引住晟恩的目光？我也不知道。

過了大約30分鐘，終於輪到我們了，是在靠窗邊的位子，不過也沒什麼景可以看。
點餐的方式其實跟其他漁港沒什麼分別，選好要吃的海產後交由廚房料理。

插曲：
其間有個中年男子一進來就跟老闆娘說，我們7位靠窗的桌子，老闆娘回他不一定會有，要看到時候座位分配，那個男的就說反正就給我們靠窗的快點，看著靠窗的二張桌子說這兩張不是空了嗎？
我靠，他是眼殘還是怎樣，店門口一堆人在排隊，這兩張空桌是剛好吃飽離開啊。

招牌壽司(1份10個) NTD $120

拍照時已經被我吃掉二個XD，壽司醋飯包著蟹肉、雞蛋、蔬菜、黃瓜、肉鬆等，最上面放了一排魚卵，非常好吃，必點！

蒜泥鮮蚵 NTD $180

一整個就是新鮮！不過我不是很喜歡吃蚵仔呢。

鮮炒海瓜子 NTD $180

海瓜子比我想像中小，而且以這個價格來說量好少！一般在快炒店這一盤大約在$110，雖然真的很新鮮，有海水的味道，但還是非常貴。

芙蓉蛋炒花蟹(中) NTD $65一兩，二隻約18兩

店家提供三種煮法：1.清蒸 2.芙蓉蛋炒蟹 3.避風糖炒蟹
我選了芙蓉蛋，螃蟹很鮮甜，只是如果可以加一點辣會更好吃。

三杯中卷 NTD $時價

整隻中卷很大一條！彈性十足口感一流，不過三杯的味道太鹹，把中卷的鮮味都蓋過去了。

假日可能人多的關係，在點餐時服務員居然沒有先抓螃蟹與中卷讓我看完後秤重，而是點完餐就叫我回座位。
真是太不專業。
後來我跟他說還沒抓蟹，他才幫我選了二隻母花蟹約一斤多，中卷也是一斤多。
其實在聽到店員說一兩要60~75就想罵人，外面的攤位一斤16兩才700，這樣算下來差額在260~500，坑爹的。

結帳是$2,170，而且白飯居然要$10一碗！
太過份了！強烈譴責！不推薦這家！
回家也發現google的評論也是很差 Google 三明美食評論

店家：三明美食

地址：207新北市萬里區漁澳路64之5號

電話：02 2492 4932

營業時間：11:00–21:00

吃飽飽，看風景

---

萬里蟹介紹

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涼風有訊，秋月無邊，話說又到了秋天，吃螃蟹最佳的季節。

上週四到板橋出差，在捷運看到關於萬里蟹的介紹，就決定週末一定要來嚐鮮！

由我的新北市留言。

早上10:19睡醒立馬更衣出發，女王說太趕，都來不及準備晟恩的出門物品，

我只說人生就是隨性而為啊！到真的要出門已經11點了。

還好今天沒有很塞車，只在過了墜道後大約塞了10幾分鐘，進入龜吼又塞了10幾分鐘，停好車差不多12:30。

店門口好多人，也不知道要排多久，

在店前與晟恩自拍，他一直好奇地看著門口的人群。

有什麼吸引住晟恩的目光？我也不知道。

過了大約30分鐘，終於輪到我們了，是在靠窗邊的位子，不過也沒什麼景可以看。
點餐的方式其實跟其他漁港沒什麼分別，選好要吃的海產後交由廚房料理。

插曲：
其間有個中年男子一進來就跟老闆娘說，我們7位靠窗的桌子，老闆娘回他不一定會有，要看到時候座位分配，那個男的就說反正就給我們靠窗的快點，看著靠窗的二張桌子說這兩張不是空了嗎？
我靠，他是眼殘還是怎樣，店門口一堆人在排隊，這兩張空桌是剛好吃飽離開啊。

招牌壽司(1份10個) NTD $120

拍照時已經被我吃掉二個XD，壽司醋飯包著蟹肉、雞蛋、蔬菜、黃瓜、肉鬆等，最上面放了一排魚卵，非常好吃，必點！

蒜泥鮮蚵 NTD $180

一整個就是新鮮！不過我不是很喜歡吃蚵仔呢。

鮮炒海瓜子 NTD $180

海瓜子比我想像中小，而且以這個價格來說量好少！一般在快炒店這一盤大約在$110，雖然真的很新鮮，有海水的味道，但還是非常貴。

芙蓉蛋炒花蟹(中) NTD $65一兩，二隻約18兩

店家提供三種煮法：1.清蒸 2.芙蓉蛋炒蟹 3.避風糖炒蟹
我選了芙蓉蛋，螃蟹很鮮甜，只是如果可以加一點辣會更好吃。

三杯中卷 NTD $時價

整隻中卷很大一條！彈性十足口感一流，不過三杯的味道太鹹，把中卷的鮮味都蓋過去了。

假日可能人多的關係，在點餐時服務員居然沒有先抓螃蟹與中卷讓我看完後秤重，而是點完餐就叫我回座位。
真是太不專業。
後來我跟他說還沒抓蟹，他才幫我選了二隻母花蟹約一斤多，中卷也是一斤多。
其實在聽到店員說一兩要60~75就想罵人，外面的攤位一斤16兩才700，這樣算下來差額在260~500，坑爹的。

結帳是$2,170，而且白飯居然要$10一碗！
太過份了！強烈譴責！不推薦這家！
回家也發現google的評論也是很差 Google 三明美食評論

店家：三明美食

地址：207新北市萬里區漁澳路64之5號

電話：02 2492 4932

營業時間：11:00–21:00

吃飽飽，看風景

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萬里蟹介紹

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今天心血來潮突然想去飲茶，順便去百貨公司吹吹冷氣。

本來要去新光三越站前店，但還在重新裝潢，只好改去較遠的信義店。

大約12:30到達位於A9的新葡苑，現在排隊等待的人還算多，但不及同層的勝博殿和滬園上海湯包。

服務生帶到坐位後，放在桌上是四碟小菜，這些小菜也是要錢的，基本上應該不貴(一般$40)，所以我們留下一碟毛豆。但最後看到帳單卻是$80，這麼小一碟還不是很好吃，不如去搶好了。

翻開餐牌看到價目表，嚇到我差點閃尿，也太貴了吧。
既來之，則安之。

先點了一壺桂花鐵觀音 $160(可回沖)。

↑ 蠔皇炆鳳爪 $90、鮑魚珍珠雞 $110、小菜(毛豆) $80

鳳爪味道偏辣，導至蠔油味都不見了，蒸得還不夠透，沒能入口即化。

珍珠雞是我到酒樓必點的點心之一。
這份鮑魚珍珠雞，真的有鮑魚！正確來說是一小粒罐頭胞魚吧。
糯米蒸得剛剛好，軟爛軟爛很易入口。
餡料也不差，記得有豬肉、香菇、蝦米、一小粒鮑魚。

↑ 蒜香吊燒雞(半隻) $460

蒜香味不明顯跟沒有差不多，皮還算炸得酥脆，但是雞肉沒有軟嫩。

↑ 左起：三絲炸春卷 $90、彩絲魚翅餃 $90、XO醬炒蘿蔔糕 $130

先說炸春卷吧，應該每條分三等份總共六等份的黃金比例。
男生可以把脆脆的春卷皮先蘸喼汁，再與內裡餡料一口吃下，女生也可以分二小口。
這樣做就無需要吃一口後又再去蘸喼汁，多不衛生！

魚翅餃就真的很普通了，內餡的豬肉不是很新鮮，而且根本吃不到彩絲又或者少到吃不出來，所謂的彩絲應該是粉絲吧。

XO醬炒蘿蔔糕完全是騙錢的一道點心！
XO醬少得離譜，淡而無味。
蘿蔔糕幾乎都是麵粉，蘿蔔絲不知道有沒有十條，比一般早餐店還不如。

↑ 炸兩蔥花腸粉 $120

炸兩是廣東話，在台灣叫油條。

終於算是吃到一道好吃的點心，腸粉皮夠滑，炸兩吃下時還會發出喀喀的香脆聲音，值得推薦。

↑ 蟹子蝦燒賣 $90

燒賣一籠有四粒，這裡只有三粒，還給我大中小各一粒，是怎樣！？
賣相不討好，零分！！！
太氣了。
味道不過不失，普普通通。

↑ 北菇滑雞煲仔飯(2~4人) $460

由於是現點現做，大約要等40分鐘。

一打開，嘩！
飯香四溢，讓人食指大動。

服務員會幫忙淋上甜醬油，也可以自己加。




雞肉真的很滑嫩；
米飯蒸得剛剛好，粒粒分明；
醬油也不會太甜；
四十分鐘的等待是值得的。

最後今天的結帳金額是$2,090，含10%服務費。
三個人吃，太貴了。
這家列為拒絕往來戶。

---

• 台北市松壽路9號6樓(新光三越百貨A9店)
• 粵菜‧港式飲茶
• 蒜香吊燒雞‧生煎牛小排‧小棠菜窩蝦餅‧金盞三鮮鬆‧咖哩焗螃蟹
• 訂位專線:(02)2758-1889‧客服專線:0800-022-886(週一~週五9:00~12:30/13:30~18:30)
• 平日11：00~21：00
  例假日前一天11：00~10：00
  下午茶時段
  平日14:30~16:20
  假日15:00~16:20

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今天心血來潮突然想去飲茶，順便去百貨公司吹吹冷氣。

本來要去新光三越站前店，但還在重新裝潢，只好改去較遠的信義店。

大約12:30到達位於A9的新葡苑，現在排隊等待的人還算多，但不及同層的勝博殿和滬園上海湯包。

服務生帶到坐位後，放在桌上是四碟小菜，這些小菜也是要錢的，基本上應該不貴(一般$40)，所以我們留下一碟毛豆。但最後看到帳單卻是$80，這麼小一碟還不是很好吃，不如去搶好了。

翻開餐牌看到價目表，嚇到我差點閃尿，也太貴了吧。
既來之，則安之。

先點了一壺桂花鐵觀音 $160(可回沖)。

↑ 蠔皇炆鳳爪 $90、鮑魚珍珠雞 $110、小菜(毛豆) $80

鳳爪味道偏辣，導至蠔油味都不見了，蒸得還不夠透，沒能入口即化。

珍珠雞是我到酒樓必點的點心之一。
這份鮑魚珍珠雞，真的有鮑魚！正確來說是一小粒罐頭胞魚吧。
糯米蒸得剛剛好，軟爛軟爛很易入口。
餡料也不差，記得有豬肉、香菇、蝦米、一小粒鮑魚。

↑ 蒜香吊燒雞(半隻) $460

蒜香味不明顯跟沒有差不多，皮還算炸得酥脆，但是雞肉沒有軟嫩。

↑ 左起：三絲炸春卷 $90、彩絲魚翅餃 $90、XO醬炒蘿蔔糕 $130

先說炸春卷吧，應該每條分三等份總共六等份的黃金比例。
男生可以把脆脆的春卷皮先蘸喼汁，再與內裡餡料一口吃下，女生也可以分二小口。
這樣做就無需要吃一口後又再去蘸喼汁，多不衛生！

魚翅餃就真的很普通了，內餡的豬肉不是很新鮮，而且根本吃不到彩絲又或者少到吃不出來，所謂的彩絲應該是粉絲吧。

XO醬炒蘿蔔糕完全是騙錢的一道點心！
XO醬少得離譜，淡而無味。
蘿蔔糕幾乎都是麵粉，蘿蔔絲不知道有沒有十條，比一般早餐店還不如。

↑ 炸兩蔥花腸粉 $120

炸兩是廣東話，在台灣叫油條。

終於算是吃到一道好吃的點心，腸粉皮夠滑，炸兩吃下時還會發出喀喀的香脆聲音，值得推薦。

↑ 蟹子蝦燒賣 $90

燒賣一籠有四粒，這裡只有三粒，還給我大中小各一粒，是怎樣！？
賣相不討好，零分！！！
太氣了。
味道不過不失，普普通通。

↑ 北菇滑雞煲仔飯(2~4人) $460

由於是現點現做，大約要等40分鐘。

一打開，嘩！
飯香四溢，讓人食指大動。

服務員會幫忙淋上甜醬油，也可以自己加。




雞肉真的很滑嫩；
米飯蒸得剛剛好，粒粒分明；
醬油也不會太甜；
四十分鐘的等待是值得的。

最後今天的結帳金額是$2,090，含10%服務費。
三個人吃，太貴了。
這家列為拒絕往來戶。

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• 台北市松壽路9號6樓(新光三越百貨A9店)
• 粵菜‧港式飲茶
• 蒜香吊燒雞‧生煎牛小排‧小棠菜窩蝦餅‧金盞三鮮鬆‧咖哩焗螃蟹
• 訂位專線:(02)2758-1889‧客服專線:0800-022-886(週一~週五9:00~12:30/13:30~18:30)
• 平日11：00~21：00
  例假日前一天11：00~10：00
  下午茶時段
  平日14:30~16:20
  假日15:00~16:20

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女王跟兩位新手媽媽約好今天要到台大公館附近的Apple Diner 聚餐。

左起：I-AN、小嫻、女王

BBQ培根牛肉漢堡

---

店家：Apple Diner
地址： 106台北市大安區新生南路三段76巷16號
電話：02 3365 1677
營業時間： 星期一 11:00–21:00
                     星期二 11:00–21:00
                     星期三 11:00–21:00
                     星期四 11:00–21:00
                     星期五 11:00–21:00
                     星期六 10:00–21:00
                     星期日 10:00–21:00

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女王跟兩位新手媽媽約好今天要到台大公館附近的Apple Diner 聚餐。

左起：I-AN、小嫻、女王

BBQ培根牛肉漢堡

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店家：Apple Diner
地址： 106台北市大安區新生南路三段76巷16號
電話：02 3365 1677
營業時間： 星期一 11:00–21:00
                     星期二 11:00–21:00
                     星期三 11:00–21:00
                     星期四 11:00–21:00
                     星期五 11:00–21:00
                     星期六 10:00–21:00
                     星期日 10:00–21:00

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之前女王一直說小時候岳父岳母常帶他們到這裡用餐，我們搬到三重也滿一年了，每次經過都想進去，但是由於餐廳位於二樓，帶著小朋友總是有那麼一點不方便，所以最後都會換地方。

今天終於第一次走進里約，也順便提早幫女王過生日。

雖然沒有訂位，但是晚上八點用餐的人並不多，很快就有座位了。

餐桌上的桌墊紙細說著里約的歷史，我才知道原來里約在三重已迄立逾三十年，近幾年才重新裝潢，讓顧客體驗復古風華。

「爸爸，我都好想吃啊！」

本月壽星與皇帝女

15 盎司厚切沙朗牛排 $480

沙朗鮮嫩多汁，五分熟加厚切，口感非常好。 雖然我比較喜歡加點海鹽直接吃，但偶爾配蘑菇醬也不錯。

墨魚汁義大利麵 $360

在外面很少看到整隻墨魚，著實讓我們驚喜。 大口吃下，在嘴巴散發出海的味道，仿佛在海裡游泳一樣。 鮮甜的墨魚淋上檸檬汁後，更引發食慾。

鮮榨柳丁汁、鮮榨奇異果汁 提拉米蘇、烤布蕾

鮮榨果汁沒有加入任何的調味料，只有果汁與少量冰塊，太健康了。

---

地址：241新北市三重區重新路二段27號2樓
電話：02 2981 2545
服務時間：星期一至五 11:00–23:00

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之前女王一直說小時候岳父岳母常帶他們到這裡用餐，我們搬到三重也滿一年了，每次經過都想進去，但是由於餐廳位於二樓，帶著小朋友總是有那麼一點不方便，所以最後都會換地方。

今天終於第一次走進里約，也順便提早幫女王過生日。

雖然沒有訂位，但是晚上八點用餐的人並不多，很快就有座位了。

餐桌上的桌墊紙細說著里約的歷史，我才知道原來里約在三重已迄立逾三十年，近幾年才重新裝潢，讓顧客體驗復古風華。

「爸爸，我都好想吃啊！」

本月壽星與皇帝女

15 盎司厚切沙朗牛排 $480

沙朗鮮嫩多汁，五分熟加厚切，口感非常好。 雖然我比較喜歡加點海鹽直接吃，但偶爾配蘑菇醬也不錯。

墨魚汁義大利麵 $360

在外面很少看到整隻墨魚，著實讓我們驚喜。 大口吃下，在嘴巴散發出海的味道，仿佛在海裡游泳一樣。 鮮甜的墨魚淋上檸檬汁後，更引發食慾。

鮮榨柳丁汁、鮮榨奇異果汁 提拉米蘇、烤布蕾

鮮榨果汁沒有加入任何的調味料，只有果汁與少量冰塊，太健康了。

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地址：241新北市三重區重新路二段27號2樓
電話：02 2981 2545
服務時間：星期一至五 11:00–23:00

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晚上岳母大人一句「好久沒出去，要不要一起吃飯？」

揭開女王慶祝生日的序幕。

忘了怎麼開始，找餐廳就是是我任務。

大腦急速飛轉，搜尋台北的餐飲...

於是就找到了這家位於南京東路上以素食為主的連鎖式餐飲店－舒果。

星期天晚上，顧客並不多，服務生說剛好有一團取消訂位，所以才有空桌。

別管他是不是騙我了，先點餐比較重要。

翻開餐單，從前菜、沙拉、湯、主餐、副食、甜點與飲料，琳琅滿目，選擇多樣化。

由於是第一次用餐，習慣性請服務員作介紹。

服務員非常熱心的為我們說明每道餐點的特色，還會給予個人意見，

而左一句「貴賓」，右一句「貴賓」，把我們捧上了天，

送餐時每一位服務員都能知道該餐點要放在誰的位置上，完全不用我們提醒，

從這些細節看出，員工訓練做得很扎實，也讓我們覺得很舒服。

---

前菜：迷迭香火柴麵包佐蛋沙拉麵包醬、藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄


麵包好吃，可惜份量太少，一人才一條...好小氣。
山藥很清爽。



沙拉：時蔬棒沙拉搭配千島醬及胡麻醬




















台灣水果應該算是使宜的吧，我吃過的蔬菜棒是放在一個長杯子裡面並且有很多根，
這裡長型的只有幾條，再搭幾小塊，還是覺得很小氣。


沙拉：田園鮮蔬沙拉佐凱薩醬

很一般的凱撒沙拉...少了起士粉

沙拉：翡冷翠醋香蕈菇沙拉

比較特別的一道沙拉，略帶酸味的義式油醋搭配洋菇與香菇，吃起來酸酸甜甜，很開胃。


米蘭南瓜濃湯

除了南瓜泥外，還加入地瓜泥，很棉密的口感，真的是濃、純、香。

焗烤鮮蔬起士貝殼焗麵

奶油白醬配上數種蔬菜，最後放到烤箱焗烤，很新鮮。
但以男生來說份量太少。


卡洛佐尼枕頭披薩

純手工製作麵皮，與一般看到的披薩不一樣，外型像超大餃子。

以青醬為底，內含很多菇類與蔬菜，再配上濃濃的起士，Mamma Mia！


果香五穀炊飯

看介紹是說主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，搭配上高纖五榖米。


香檸蘋果派、明日葉蘆薈露(蜂蜜)

蘋果餡以檸檬提味，派皮烤得酥脆，酸中帶甜的幸福滋味。

明日葉搭配小麥汁，加入蘆薈果粒，清爽潤喉。

今日摘葉，明日又長出新芽來，所以叫明日葉，口感清爽。含有充分的葉綠素能使胃腸舒暢，維他命B12是生命力的泉源，各種礦物質促進身體正常活動、淨化血液。

舒果詳細的餐點介紹：新米蘭素食


同場加映六月份壽星：

---

台北南京東店 店址：台北市南京東路二段65號 電話：02-2541-2511 營業時間： 11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

位吉林路與南京東路口的第一飯店，近捷運「松江南京站 」(步行約6分鐘)，交通方便。店鋪氛圍一樓透明俐落的門面散發著自然清新的氣息，走上二、三樓結合後北義時尚的創新空間語彙，以蔬果及北義建築風格圓拱門的概念導入美味可口氛圍。

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晚上岳母大人一句「好久沒出去，要不要一起吃飯？」

揭開女王慶祝生日的序幕。

忘了怎麼開始，找餐廳就是是我任務。

大腦急速飛轉，搜尋台北的餐飲...

於是就找到了這家位於南京東路上以素食為主的連鎖式餐飲店－舒果。

星期天晚上，顧客並不多，服務生說剛好有一團取消訂位，所以才有空桌。

別管他是不是騙我了，先點餐比較重要。

翻開餐單，從前菜、沙拉、湯、主餐、副食、甜點與飲料，琳琅滿目，選擇多樣化。

由於是第一次用餐，習慣性請服務員作介紹。

服務員非常熱心的為我們說明每道餐點的特色，還會給予個人意見，

而左一句「貴賓」，右一句「貴賓」，把我們捧上了天，

送餐時每一位服務員都能知道該餐點要放在誰的位置上，完全不用我們提醒，

從這些細節看出，員工訓練做得很扎實，也讓我們覺得很舒服。

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前菜：迷迭香火柴麵包佐蛋沙拉麵包醬、藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄


麵包好吃，可惜份量太少，一人才一條...好小氣。
山藥很清爽。



沙拉：時蔬棒沙拉搭配千島醬及胡麻醬




















台灣水果應該算是使宜的吧，我吃過的蔬菜棒是放在一個長杯子裡面並且有很多根，
這裡長型的只有幾條，再搭幾小塊，還是覺得很小氣。


沙拉：田園鮮蔬沙拉佐凱薩醬

很一般的凱撒沙拉...少了起士粉

沙拉：翡冷翠醋香蕈菇沙拉

比較特別的一道沙拉，略帶酸味的義式油醋搭配洋菇與香菇，吃起來酸酸甜甜，很開胃。


米蘭南瓜濃湯

除了南瓜泥外，還加入地瓜泥，很棉密的口感，真的是濃、純、香。

焗烤鮮蔬起士貝殼焗麵

奶油白醬配上數種蔬菜，最後放到烤箱焗烤，很新鮮。
但以男生來說份量太少。


卡洛佐尼枕頭披薩

純手工製作麵皮，與一般看到的披薩不一樣，外型像超大餃子。

以青醬為底，內含很多菇類與蔬菜，再配上濃濃的起士，Mamma Mia！


果香五穀炊飯

看介紹是說主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，搭配上高纖五榖米。


香檸蘋果派、明日葉蘆薈露(蜂蜜)

蘋果餡以檸檬提味，派皮烤得酥脆，酸中帶甜的幸福滋味。

明日葉搭配小麥汁，加入蘆薈果粒，清爽潤喉。

今日摘葉，明日又長出新芽來，所以叫明日葉，口感清爽。含有充分的葉綠素能使胃腸舒暢，維他命B12是生命力的泉源，各種礦物質促進身體正常活動、淨化血液。

舒果詳細的餐點介紹：新米蘭素食


同場加映六月份壽星：

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台北南京東店 店址：台北市南京東路二段65號 電話：02-2541-2511 營業時間： 11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

位吉林路與南京東路口的第一飯店，近捷運「松江南京站 」(步行約6分鐘)，交通方便。店鋪氛圍一樓透明俐落的門面散發著自然清新的氣息，走上二、三樓結合後北義時尚的創新空間語彙，以蔬果及北義建築風格圓拱門的概念導入美味可口氛圍。

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位於台北大安區光復南路上的「蘇阿姨．比薩屋」每次晚餐時間經過都看到門庭若市，一位難求。今日適逢週末假期，原以為需要等一段時間，沒想到剛好有２人的位子，就入內一試聞名久矣讓人食指大動的pizza炸雞大餐。(外面還有一堆人在等呢)

店內位子非常擁擠，桌與桌之間幾乎沒有間隔，在有限的空間做了充份的利用，連服務生經過都非常困難XD (可惜我忘了拍照)

由於是第一次來，再加上週末只有單點沒有吃到飽，我們花了點時間研究menu，最後考量到我們的食量，點了香蒜麵包、pizza、３塊炸雞＋馬鈴著

↓開胃菜：「香蒜麵包 / Garlic Bread」

烤得香香脆脆，一份有８片，剛烤好熱熱的很好吃！

Pizza薄皮與厚皮是一般的做法，也常常吃到，這次我們選擇鬆厚的做法，特色是口感像鬆軟的麵包，menu上寫的是以手工揉壓而成，質感鬆軟細如麵包，配上東貝拉PIZZA醬、新鮮佐料和起士，烘製成金黃色，香味四溢令你垂涎。

口味方面我們點了東貝拉總匯，包括：牛肉、豬肉、義大利臘腸、特味辣腸、雞絲、洋蔥、青椒、鳳梨、王米，光看圖片就很吸引，希望送上來時不要差太多(笑)。

↑小份鬆厚「東貝拉總匯 / East Bella Classic」

↑從側面可以看到鬆厚的pizza高度約有一吋，材料豐富，堆滿滿的

鬆厚的做法把pizza帶到另一個境界，有別於薄皮的脆，厚皮的咬勁，鬆軟如湯種麵包，搭配豐富的材料，口感一流。

來到蘇阿姨不點炸雞就太浪費了，這可是招牌啊！

我們點了份量最少的3塊雞+馬鈴著。

↑ 東貝拉炸雞＋馬鈴薯／East Bella Fried Chicken & Potato

馬鈴著以厚切方式去炸，一片一片，既香且甜；

外皮炸成金黃色的炸雞，鮮嫩多汁，大推！

另外，我們還點了一杯可樂、一杯芭樂汁，不過我覺得吃炸雞pizza還是該配可樂！

↓Menu

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【店家資料】 

店 名：蘇阿姨．比薩屋

地 址：106台北市光復南路300號 

電 話：(02)2740-2328

營業時間：11:00~22:00

檢視較大的地圖

注意：

另加收10%服務費。

平日才有吃到飽，假日只有單點。

只收現金，不收信用卡。

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位於台北大安區光復南路上的「蘇阿姨．比薩屋」每次晚餐時間經過都看到門庭若市，一位難求。今日適逢週末假期，原以為需要等一段時間，沒想到剛好有２人的位子，就入內一試聞名久矣讓人食指大動的pizza炸雞大餐。(外面還有一堆人在等呢)

店內位子非常擁擠，桌與桌之間幾乎沒有間隔，在有限的空間做了充份的利用，連服務生經過都非常困難XD (可惜我忘了拍照)

由於是第一次來，再加上週末只有單點沒有吃到飽，我們花了點時間研究menu，最後考量到我們的食量，點了香蒜麵包、pizza、３塊炸雞＋馬鈴著

↓開胃菜：「香蒜麵包 / Garlic Bread」

烤得香香脆脆，一份有８片，剛烤好熱熱的很好吃！

Pizza薄皮與厚皮是一般的做法，也常常吃到，這次我們選擇鬆厚的做法，特色是口感像鬆軟的麵包，menu上寫的是以手工揉壓而成，質感鬆軟細如麵包，配上東貝拉PIZZA醬、新鮮佐料和起士，烘製成金黃色，香味四溢令你垂涎。

口味方面我們點了東貝拉總匯，包括：牛肉、豬肉、義大利臘腸、特味辣腸、雞絲、洋蔥、青椒、鳳梨、王米，光看圖片就很吸引，希望送上來時不要差太多(笑)。

↑小份鬆厚「東貝拉總匯 / East Bella Classic」

↑從側面可以看到鬆厚的pizza高度約有一吋，材料豐富，堆滿滿的

鬆厚的做法把pizza帶到另一個境界，有別於薄皮的脆，厚皮的咬勁，鬆軟如湯種麵包，搭配豐富的材料，口感一流。

來到蘇阿姨不點炸雞就太浪費了，這可是招牌啊！

我們點了份量最少的3塊雞+馬鈴著。

↑ 東貝拉炸雞＋馬鈴薯／East Bella Fried Chicken & Potato

馬鈴著以厚切方式去炸，一片一片，既香且甜；

外皮炸成金黃色的炸雞，鮮嫩多汁，大推！

另外，我們還點了一杯可樂、一杯芭樂汁，不過我覺得吃炸雞pizza還是該配可樂！

↓Menu

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【店家資料】 

店 名：蘇阿姨．比薩屋

地 址：106台北市光復南路300號 

電 話：(02)2740-2328

營業時間：11:00~22:00

檢視較大的地圖

注意：

另加收10%服務費。

平日才有吃到飽，假日只有單點。

只收現金，不收信用卡。

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鋪蓋麵起源於重慶榮昌，出名於四川成都，屬於渝蓉當地的著名小吃。當地人稱棉被有鋪蓋，所以顧名思義，「鋪蓋麵」的意思就是像棉被那麼寬大的麵。

這間渝蓉鋪蓋麵位於上海龍之夢，經過時店內客人還算多，我點了牛肉鋪蓋麵套餐，就是一碗麵再加一杯凍飲。

也許製工真的是非常複雜吧？只見師傅不斷在揉麵團，搓成一片一片，但是等了十多分鐘還沒送上來，另一桌的客人已經開始坐立不安，快要發火了。

我心想：「急什麼，我比你早來還不是一樣還在等！」

又等了十分鐘．．．終於有一兩碗煮好，

不過，等等，真他媽的，為什麼服務生先給剛剛那個在吵的人啊

為什麼是他先可以吃啊，為什麼～～～

老闆娘看了我一眼，點一點頭笑笑說：「快好了，再請你等一等。」

不知道又等了幾分鐘，終於送上來了，

牛肉只有兩塊，一條青菜，二片麵皮，這好像要$30人民幣，貴得不像話，味道清清淡淡，沒有什麼特別，麵皮又不是很有咬勁，失敗．．．失敗啊～

---

店家提供之資料

做法：

「鋪蓋麵」的做法非常講究，對面粉選擇要求非常的苛刻，制作工藝非常複雜，每一坨麵都受過手工千百次的捶打方成，否則不能扯成麵，同時扯麵的手法非常考究，現場觀賞師傅扯面的過程簡直是一種享受，一坨麵通過雙手不同的變化，一會功夫就成一片巴掌大非常薄的長方形面塊，簡直就像變魔術。

特點：

本店「鋪蓋麵」採用傳統純手工方式制作，面大如餅薄成張，入口彈牙回味香。配上燸燸的豌豆及湯的清香，吃起來回味無窮。

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鋪蓋麵起源於重慶榮昌，出名於四川成都，屬於渝蓉當地的著名小吃。當地人稱棉被有鋪蓋，所以顧名思義，「鋪蓋麵」的意思就是像棉被那麼寬大的麵。

這間渝蓉鋪蓋麵位於上海龍之夢，經過時店內客人還算多，我點了牛肉鋪蓋麵套餐，就是一碗麵再加一杯凍飲。

也許製工真的是非常複雜吧？只見師傅不斷在揉麵團，搓成一片一片，但是等了十多分鐘還沒送上來，另一桌的客人已經開始坐立不安，快要發火了。

我心想：「急什麼，我比你早來還不是一樣還在等！」

又等了十分鐘．．．終於有一兩碗煮好，

不過，等等，真他媽的，為什麼服務生先給剛剛那個在吵的人啊

為什麼是他先可以吃啊，為什麼～～～

老闆娘看了我一眼，點一點頭笑笑說：「快好了，再請你等一等。」

不知道又等了幾分鐘，終於送上來了，

牛肉只有兩塊，一條青菜，二片麵皮，這好像要$30人民幣，貴得不像話，味道清清淡淡，沒有什麼特別，麵皮又不是很有咬勁，失敗．．．失敗啊～

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店家提供之資料

做法：

「鋪蓋麵」的做法非常講究，對面粉選擇要求非常的苛刻，制作工藝非常複雜，每一坨麵都受過手工千百次的捶打方成，否則不能扯成麵，同時扯麵的手法非常考究，現場觀賞師傅扯面的過程簡直是一種享受，一坨麵通過雙手不同的變化，一會功夫就成一片巴掌大非常薄的長方形面塊，簡直就像變魔術。

特點：

本店「鋪蓋麵」採用傳統純手工方式制作，面大如餅薄成張，入口彈牙回味香。配上燸燸的豌豆及湯的清香，吃起來回味無窮。

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星期六的下午，
為了遠離城市的煩囂，帶著女王到新店效區，享受休閒的時光

↓車子109正門


其實去年就在報紙上看到這間車子109的介紹，
只是一直沒有動身前往，
對於沒有車車的我，除了覺得太遠，還是太遠，
若從台北火車站騎車，差不多要一個小時。

座落在新店的車子109，原來就在老舅家的山腳，
怎麼之前都沒有發現呢！



↓車子109

簡潔的老舊房子，對外是休閒的小花園

↓餐廳入口

↓店內靠窗的位子
&
店內給人非常舒服的感覺，簡簡單單的裝潢，配合悠閒的氣氛，很適合朋友聊天聚會

↓吧台

我很喜歡這個吧台，假如晚上也可以小酌一下的話．．．

↓特調冰咖啡

咖啡香醇＋鮮奶，非常好喝又有視覺享受

↓照燒雞腿餐


雞腿肉非常柔軟，而且烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，忍不住一口接一口！

↓濃濃的南瓜湯

南瓜湯非常香濃，好像是用一整顆南瓜去煮一碗湯的感覺，太美味了

↓紫米飯


↓麻油雞套餐
 
本來店家不供應這道餐點的，因為廚師要休息，後來在我一直要求下老闆娘終於答應了，只是要等差不多半個鐘頭。

半個鐘頭的等待非常值得！超級香的啦，只能用超級來形容，
雞肉煮得恰到好處，彈性十足。喜歡喝湯的朋友一定要點！

↓甜點－綠豆薏仁蓮子湯


更多照片：

---

【店家資料】
店 名：車子109
地 址：台北縣新店市車子路109-1號
電 話：02-2211-3311
營業時間：週五、六、日、一 11:30~21:30 (週四接受團體預訂)

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星期六的下午，
為了遠離城市的煩囂，帶著女王到新店效區，享受休閒的時光

↓車子109正門


其實去年就在報紙上看到這間車子109的介紹，
只是一直沒有動身前往，
對於沒有車車的我，除了覺得太遠，還是太遠，
若從台北火車站騎車，差不多要一個小時。

座落在新店的車子109，原來就在老舅家的山腳，
怎麼之前都沒有發現呢！



↓車子109

簡潔的老舊房子，對外是休閒的小花園

↓餐廳入口

↓店內靠窗的位子
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店內給人非常舒服的感覺，簡簡單單的裝潢，配合悠閒的氣氛，很適合朋友聊天聚會

↓吧台

我很喜歡這個吧台，假如晚上也可以小酌一下的話．．．

↓特調冰咖啡

咖啡香醇＋鮮奶，非常好喝又有視覺享受

↓照燒雞腿餐


雞腿肉非常柔軟，而且烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，忍不住一口接一口！

↓濃濃的南瓜湯

南瓜湯非常香濃，好像是用一整顆南瓜去煮一碗湯的感覺，太美味了

↓紫米飯


↓麻油雞套餐
 
本來店家不供應這道餐點的，因為廚師要休息，後來在我一直要求下老闆娘終於答應了，只是要等差不多半個鐘頭。

半個鐘頭的等待非常值得！超級香的啦，只能用超級來形容，
雞肉煮得恰到好處，彈性十足。喜歡喝湯的朋友一定要點！

↓甜點－綠豆薏仁蓮子湯


更多照片：

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【店家資料】
店 名：車子109
地 址：台北縣新店市車子路109-1號
電 話：02-2211-3311
營業時間：週五、六、日、一 11:30~21:30 (週四接受團體預訂)

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