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離開森林鳥花園後,我們到「牛旺涮牛肉」吃飯


溫體牛肉片、牛肉湯底

因為太餓了,所以只有拍一張。

牛肉片是當日台南現宰直送,絕對新鮮。

老闆有很多私房菜,要用問的才有。

另外我們還有點手工花枝漿、薑絲牛肚、清蒸鱸魚、烤牛小排、豬腳,

老闆還招待我們一盤超新鮮的生蠔!

店名:牛旺涮牛肉
電話:03-2182829

營業時間:
星期一~星期五:11:00~14:00
星期六:11:00~15:00
星期日11:00~00:00
地址:桃園縣八德市和平路1138號(華映對面)

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eat eat eat
從2009.08.27收到獲得索取「來自蒙古的天然養生祕方湯頭!4人以上消費單點半價體驗」資格通知,經過了一個多月,我才想起還沒到7-11兌換呢…拖得有夠久,終於在口碑卷結束前一天打電話去訂位,連老闆都跟我說:「口碑卷?不是用到9月底嗎?」Orz …
我(小聲):「用到明天啦,哈,不好意思」
而且更好笑的是,我搞錯地方了,一直以為是南京店,後來才發現是龍江店!

01
↑愛評網口碑卷-使用期限:2009.08.27~2009.10.10,限週一至週五

02
↑5人份鴛鴦鍋($380):來自蒙古的天然養生祕方湯頭!

03
↑長崎蛋糕($100):用魚漿、雞蛋製成的,吃起來口感真的就像蛋糕一樣!?

04
↑玉帶海鮮卷($150):高麗菜包蝦肉、魚片、花枝,有海水的鮮味!

05
↑豬大腸頭($170):由荷蘭頂級入口,腸頭特大,很有嚼勁!

06
↑左-腐皮花枝條($90):魚漿+花枝,非常新鮮
右-蒙古包($150):一盤5個,外皮是用豆腐做的,裡面包香絲、荀之類的,像湯包一樣,味道普通

 07
↑寧波年糕($60):隨便都買得到的...

08
↑黃金南瓜($80):品質較好的南瓜,除此之外沒什麼特別

09
↑豆皮($70):我最愛的火鍋料,所以必點

10
↑靈芝菇($260):出產自埔里的露芝菇,口感有如鮑魚般清甜

11
↑土雞腿肉($190):去骨去肥油後,剩下最鮮嫩的部份,是今晚最好吃的!

12
↑松阪豬肉($220):從顏色與油花分佈均衡來看,品質屬上品,肉質非常有彈性,忍不住一口接一口,完全不輸土雞腿肉

13
↑霜降無骨牛小排($290):美國進口的穀物牛,肉質紅潤,油脂豐富,涮一下就可以入口

14
↑翠玉白菜($80):非常清甜的白菜,搭配此養生湯,把白菜的味道完全襯托而出

15
↑嫩羊肩肉($220):來自紐西蘭的小羔羊,無論是肉質,還是油脂都是上選之品

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↑金絲戀餅($150/6):老闆娘極力推銷,據說是特地到北京學的,吃法很特別,請看下圖
17
↑將煎得金黃的兩面掰開,可以看到層層麵絲,然後一口咬下,又香又脆(感謝女王提供雙手做model)
【店家資料】
店 名:天香回味鍋(龍江店)
地 址:台北市中山區龍江路256號
電 話:02-2505-0377

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自上月搶到口碑卷後, 遲遲都未去賞用,
不是我太忙就是女王太忙,
又或是約不到其他朋友一起使用,
一直到限期前二天(5/13)才不得不把時間空下來,
而且前一天晚上才開始找人一起去, 哈 

星期三晚上7點,  可能是非假日的關係,店內人不多
服務生很熱情的招待我們
對菜單也做了詳細的介紹 
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湯底選了麻辣&養生湯,
麻辣湯真的很辣
王子麵都變成紅的, 不過辣得很爽
火鍋料缺了我最愛的大腸,
而鴨血不是與麻辣鍋一起煮, 沒有入味, 昔普通通

肉非常新鮮, 而且很嫩
強烈推薦豬肉, 安格斯牛肉塊
烤肉的時候, 服務生還會過來幫忙烤,
而且烤得比較好吃!
大腸送上來的時候, 不知道為什麼變成雞肉, 但是不錯吃
德國香腸有參香料, 好吃啊
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非假日時段, 人不多, 
老闆說不會限用餐時間
我們那天從7點半吃到快10點吧
這家店給我的感覺, 肉很新鮮, 服務態度良好, 
烤肉比火鍋好吃, 建議專攻烤肉就好

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上星期拿著ipeen的口碑卷,
跟女王家人一起到這家位於北寧路上的藍記麻辣火鍋用餐。
我們大概6點半左右到,可能是剛下班的關係,
店內人不多,服務生安排我們坐在一樓靠窗的位置。
↓店內


說來也真的是很好笑,女王一家都不吃辣的,而我稍為可以吃一點,
所以在點鍋底的時候,真是讓店員囧了,
因為不辣的,還是有一點點的辣,
最後我們點了鴛鴦鍋:
↓不辣的和微辣

鍋底上來後,先把辣椒都撈起來,這樣就不會越煮越辣,
也可把辣度控制在可接受範圍內,
而且這個湯底真的很好喝,
連不吃辣的爸爸媽媽都覺得太棒了,還一直喝湯。

這裡的沾醬,經過店家的特調,有另一種風味,
其中麻油比一般在大賣場買到的香很多,讓我不住一直加。
↓沾醬


菜單部份,老實說單價有點高, 青菜類都70起跳, 而且份量很少,
至於肉類價格尚可接受,肉質比一般吃到飽的店好。
↓茼蒿:一份70


↓豬肉


↓牛肉


丸子類也跟一般的店不太一樣,感覺比較有口感,只是價格太高了!
↓綜合餃+綜合丸


其中鴨血是我最推薦的,非常新鮮,味道煮得很透徹,只能以超好吃來形容。
↓鴨血


↓腸頭


↓腰花

↓拉麵


吃飽喝足之後,我們還把湯底打包回家,在家也能享受好料理

感謝服務生熱情的招待,還為我們講解店的歷史,
讓我們有一個愉快的用餐經驗,謝謝!




【店家資料】
店 名:藍記麻辣火鍋(北寧店)
網  址: http://lan-ji.com/index.html
地  址:台北市北寧路38號
電  話:02-2577-2665
營業時間:下午5:30~凌晨5:00(每週一公休)

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